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研究發現攝入蔥蒜類蔬菜或會降低結直腸癌的發病風險

放大字體  縮小字體 發布日期:2019-03-05 09:15  瀏覽次數:0
摘 要:  近日,來自中國醫科大學附屬第一醫院的研究人員通過對中國的男性和女性進行研究發現,攝入蔥蒜類蔬菜或會降低結直腸癌的發病
  近日,來自中國醫科大學附屬第一醫院的研究人員通過對中國的男性和女性進行研究發現,攝入蔥蒜類蔬菜或會降低結直腸癌的發病風險,蔥蒜類蔬菜包括大蒜、大蔥和洋蔥等。

  相關研究刊登在國際雜志Asia-Pacific Journal of Clinical Oncology上。
 
  文章中,研究者將833名結直腸癌患者與833名健康(http://www.babyinabasket.net/article/7/)對照個體按照年齡、性別、居住地進行配對,隨后通過面對面的方式,利用有效的食物頻率調查問卷來收集參與者的人口及飲食相關資料信息。
 
  研究者表示,相比攝入低水平蔥蒜類蔬菜的參與者而言,攝入高水平蔥蒜類蔬菜的成年人患結直腸癌的可能性會降低79%。

值得注意的是,在這項研究中研究人員還發現了一種趨勢,即蔥蒜類蔬菜的攝入水平越高,其給個體帶來的保護作用越好。
 
  目前的研究結果表明,人們或許可以通過采取生活干預的方式來有效預防結直腸癌的發生,后期研究人員還將進一步深入研究,探索其中所涉及的分子機制。
 
 
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